Tweet

健康的な旅を応援する宿、一里野高原ホテルろあん！

新たにヴィーガンいろり炭火焼膳宿泊プランを販売開始しました♪

石川県白山ろく産の無農薬（オーガニック）野菜や、一里野の天然の手摘み山菜、白山ろく名物の白山堅豆腐、ホタルも棲む減農薬の田んぼで作られたお米などなど、ただ動物性食材を使用しないだけのヴィーガン料理ではなく、地産地消や無農薬栽培・自然栽培など安心して口にできるこだわりの原材料にこだわって手作りしています。

ヴィーガンじゃない方にこそぜひお試しいただきたい内容に仕上がっています！

 


△大豆ミートのつくね・白山堅豆腐の田楽・こんにゃく・地物の無農薬野菜

 


△山菜・揚げ出し豆腐・紅心大根などの旬の食材や白山地物食材を使用した前菜

 


△野菜の衣でサクッと揚げたヴィーガン天ぷら

 


△名物白山堅豆腐でつくった餡かけの一品

 


△無添加味噌・大吟醸酒粕などを使った体にも美味しい根菜たっぷり鍋

 

※料理の内容は仕入れ状況・季節によって予告なく変更します。

 

 

ご夕食のみ、ランチとしてなど、宿泊しなくてもご利用可能です！

 

 

■1泊2食ヴィーガンいろり炭火膳プラン

https://asp.hotel-story.ne.jp/ver3d/ASPP0200.asp?hidSELECTPLAN=A2KEC&hidSELECTCOD1=78370&hidSELECTCOD2=001

ネット予約はこちら>>