グルテンフリー対応の石川県白山市のホテル｜小麦粉を使用しない健康的な食事で旅先でも我慢しない！
一里野高原ホテルろあんのお食事は
ほぼ全メニューグルテンフリー！
▲高原の里山定食（朝食一例）
▲自家製のグルテンフリー米醤油
【グルテンフリーとは？】
グルテンフリーとは小麦・大麦・ライ麦などに含まれるグルテンを含まないという食事のことで、健康意識の高い多くの方から支持をされている新たな健康的な食生活の一種です。グルテンフリーはその効果で、腸内環境の改善、体調不良の改善、肌荒れやニキビの軽減、体重減少、集中力や気分転換の向上などが挙げられ、アスリートなどからも支持をされています！
▲自然栽培のろあんの田んぼで自分たちの手で無農薬米を育てています。
【一里野高原ホテルろあんの食事は基本すべてグルテンフリー】
当店では小麦を使用せず、自家栽培の無農薬自然栽培米と国産有機大豆を使い自分たちで醤油づくりをするなどグルテンフリーに高い意識を持っています。
“旅先でも健康的な食事を提供したい”という思いから、地物のオーガニック野菜を市内の農家さんから直接仕入れたり、白砂糖ではなくGI値の低い有機ココナッツシュガーを料理に使用したり、白山のめぐみである天然のジビエ肉を提供したりと、”健康”と”白山の地物”をコンセプトにお食事をご用意しています。
旅行先の料理って、いまいち何が使われているか不安で、日常的にグルテンフリーなどを意識した食事をしている方にとっては不安ですよね。
徹底している方は外では食事は摂らず、旅先でも自分で食事を用意したりする方もいらっしゃるかと思います。
でもそんな我慢はしないでください！
一里野高原ホテルろあんのコース料理は原則すべてがグルテンフリーです。
小麦や小麦成分を含む食材は使用していません。
一部、「内容おまかせのまかないプラン」や「学生団体の食事」はグルテンフリーではない場合もありますがその他のコースは全てグルテンフリー！
療養中で小麦粉を使用しない料理を希望の方や、ダイエット・美容目的でグルテンフリーの食事を意識している方なども、安心してお召し上がりくださいね。
【ヴィーガン・ベジタリアン料理も提供中】
グルテンフリーの他、当店ではヴィーガン・ベジタリアンの方の為の専用プラン、ヴィーガン用お食事コースもご用意しています。ヴィーガンの方はグルテンフリーも併せて意識している方も多いと思います。
石川県白山市や近隣の信頼のおけるオーガニック農家さんから仕入れる新鮮な有機野菜を中心に、白山名物のたんぱく質たっぷりの堅豆腐、食物繊維たっぷりの名物木滑りなめこなめこなど、趣向を凝らしたヴィーガン・ベジタリアンの方向けのコース料理をご用意できます。
ご宿泊はもちろん、日帰りプラン・お食事のみのご利用もOK！
健康的な旅行をしたい方は一里野高原ホテルろあんにおいでください。
＼ご予約はこちら／
TEL 076-256-7141