石川テレビ「みんなのニュース」いしかわ食紀行で山崎養蜂場が紹介されました!
石川テレビの「みんなのニュース」のコーナー
いしかわ食紀行で一里野高原ホテルろあんの
養蜂事業部の取り組みが紹介されました!
当館社長の山崎が地元の養蜂を再興しようと奮起する様子が紹介されています◎
できたてのろあん特製「非加熱 生はちみつ」を片手に・・・♪
大事なみつばち達!みんなの一生懸命働く様子が放映されました~!
はちみつ事業開始からずっと支えてご指導いただいているツルオさん♪
今年養蜂事業を開始し、早くもこのように取材をいただくことができうれしい限りです!
絞りたての非加熱の生はちみつは栄養がたっぷり!
加熱していないのでダイエットなどで話題の酵素も壊れずそのまま♪
現在はご夕食でお出ししている食前酒のみで
お客様にはちみつをお召し上がりいただいておりますが、
ゆくゆくは更に養蜂事業を成長させて行き売店などでもお土産として販売ができたら・・・* と考案中です!